C’est demain !
Enfin, ce vendredi, nous reprenons notre route gastronomique pour visiter une table qui nous est encore inconnue.
Les batteries sont chargées, les billets et nuitées réservées. Demain soir, direction Grenoble : GoT dîne au Fantin Latour , table qui est espoir 1* 2009 dans l’édition récente du Guide Rouge 2008.
Nous serons 6 de la [...]
Prochain dîner GoT : c’est demain !
Hof van Cleve
Déjeuner du jeudi 28 février 2008
Attention, grande table ! Très grande table ! Ce déjeuner au Hof van Cleve de Peter Goossens fut l’un de mes tous meilleurs repas, qui rentre direct dans mon Top 3 perso avec The Fat Duck et noma.
Quel repas ! Quel menu … A l’heure où j’écris ces lignes, presque 4 semaines se [...]
In de Wulf … en photos
Dîner du 27 février 2008
Pour ce post, point de texte, place aux photos – elles parlent d’elle même - pour décrire mon dernier dîner avec Guillaume chez In de Wulf … le prochain est pour … ce soir ).
Une fermette rénovée, en pleine campagne…
Soleil de fin de journée innondant le salon…
Accueil avec vue sur cuisines…
Le coin [...]
Drouant
Déjeuner du vendredi 22 février 2008
J’ai rendez-vous ce midi avec une amie de longue date (12 ans ca fait long non ?).
Je lui laisse le choix de l’adresse, et elle me propose Drouant. Ne connaissant pas et faisant partie des adresses qu’il m’intéressait un jour de découvrir sur Paris, je valide avec plaisir… ).
Premier [...]
