Dîner du mercredi 11 juin 2008.
En préambule à ce post, je voudrais mentionner qu’il a été rédigé au lendemain de ce dîner, dans l’attente des photos. Hélas, mille fois hélas, le Nikon D40 de mon ami Fred a été volé le lendemain et les photos avec… Tristesse et désarroi, point de photos donc pour ce [...]
In de Wulf
GoT à Bordeaux : le best-of…
Petit retour sur notre séjour bordelais. A froid. Avec du recul.
Les repas digérés, les cuisines disséquées, revenons quelques instants sur les moments qui ont marqué notre séjour, ces plats, ces vins, ces lieux que nous avons découverts. 6 beaux repas, peu de bas, beaucoup de hauts, chaque repas ayant été apprécié, chaque repas ayant proposé [...]
Geranium
Lunch, Wednesday May 21, 2008
After our wonderful trip to Bordeaux two weeks before, we were again on the road with Guillaume by this sunny wednesday for another food trip : to Denmark this time, a 24h trip for 3 meals.
Thanks to Trine, we had a great opportunity to book a table at noma for dinner, and [...]
Vienna Vegetable Orchestra
Cette vidéo n’a rien de récent mais je ne m’en lasse pas…
Une découverte de l’été dernier alors que de nouvelles vidéos circulent récemment sur le net. Vidéos qui confirment, si c’était encore nécessaire, que le Vienna Vegetable Orchestra n’est décidément pas un orchestre comme les autres.
Point de cuivres, cordes ou percussions, les instruments sont, comme son nom l’indique, [...]
