Ozu

Dîner du lundi 28 juillet 2008.

Un repas improvisé à organiser lundi soir sur Paris. Une envie de découverte, de voyager, de partir à la rencontre d’une adresse inconnue et atypique.
Direction Ozu, restaurant japonais ayant récemment fait l’objet d’un post mémorable d’un Thierry Richard conquis.

Qualifier ce restaurant d’atypique n’est pas usurpé. Situé en contrebas du Trocadero, dans les jardins [...]

Hof van Cleve

Dîner du samedi 19 juillet 2008
Revenir au Hof van Cleve : voilà l’un des moments gastronomiques que j’attendais le plus depuis que réservation fut prise en février dernier lors de ma première visite, lors d’un déjeuner improvisé. 
C’est donc avec impatience et excitation que je reprenais la route du nord ce samedi pour y dîner avec des amis qui eux allaient découvrir [...]

Notios

Dîner du vendredi 4 juillet 2008.

Chypre, Paphos, l’hôtel Almyra. C’est là que ma petite famille et moi avons passé quelques jours début juillet.
Cet hôtel réunissait sur papier tous les ingrédients pour passer une belle semaine : classé parmi les plus beaux hôtels du monde, ambiance et décoration contemporaine de bon goût, apprécié pour son encadrement [...]

L’Air du Temps

Dîner du mercredi 9 juillet 2008.
Longtemps, trop longtemps que je n’avais eu l’occasion de revenir manger à L’Air du Temps, mon dernier repas devant dater de février de cette année. Or en ce début d’été, j’ai pu y retourner 3 fois en 15 jours… et oui, y’a des périodes comme çà où tout vous sourit [...]