Ca devait arriver un jour…
A force de dîner avec à chaque fois autant de plaisir dans ces 2 restaurants, il fallait que je me lance un jour dans des réalisations culinaires personnelles inspirées par leurs talents.
Voici 2 semaines, à l’occasion d’un dîner à domicile avec un couple d’amis amateur de bonne chair et de bons vins, je me [...]
L’Air du Wulf
L’Agapé
Dîner du 2 septembre 2008
Inutile d’y aller par 4 chemins, l’Agapé sera certainement la découverte parisienne de l’année me concernant.
Ouverte en mars dernier, cette adresse a déjà reçu les éloges de pas mal de critiques et bloggeurs amis ou “influents” - tiens cà me rappelle quelque chose et il me tardait de la visiter [...]
Martin Berasategui
Dîner du jeudi 14 août 2008
Le premier, mon tout premier grand d’Espagne, c’est ce jeudi 14 août que j’allais le découvrir.
Martin Berasategui (3*) fait partie depuis longtemps de ma to-do list. Et plus généralement, San Sebastian est l’une des destinations m’attirant le plus car regorgeant de tables aussi réputées les unes que les autres (Mugaritz, [...]
