2008 est bientôt derrière nous, alors l’heure est au retour sur quelques moments forts de cette année gourmande écoulée…
A comme Alinea
L’un des plus beaux repas de l’année, voir de ma vie. 28 plats pour une performance de haut-niveau sur plus de 5 heures, une cuisine étonnante, bouleversante, tantôt spectaculaire, tantôt intime et simple. Un grand [...]
2008 de A à Z
La Grenouillère
Dîner du vendredi 7 novembre 2008
Difficile de ne pas achever cette année sans un dernier post sur l’un des repas les plus extraordinaires, au sens strict du terme, de ces derniers mois.
Cela faisait quelques mois que j’espérais pouvoir revenir à cette auberge qui m’est chère. Ma dernière visite remontait à février, et entre temps, rien, [...]
La Bigarrade
Déjeuner du mercredi 17 décembre 2008
Voilà des mois que j’essaie de visiter cette adresse pour dîner. Mais devant le nombre de demande de réservations, il faut s’y prendre à l’avance, des semaines, voir des mois et à l’arrivée, toujours aucune visite depuis le début de l’année. C’est un rien plus simple au déjeuner. Et c’est [...]
L2O
It was not an easy task for L2O to be our next meal after the tremendous evening we had the day before at Alinea. But i was not really worried. From what i had read on a few blogs (U.E. and Chuck), i was convinced that L2O could provide a lot of pleasure too and be [...]
